蒙亮集團(tuán),始創(chuàng)于1989年,是以內(nèi)蒙古食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、貿(mào)易,集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營(yíng)模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌。公司總部位于內(nèi)蒙古呼和浩特,依托于“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的百年古訓(xùn),蒙亮懷揣著“讓世界愛上蒙食"的愿景,始終致力于用最好吃、最時(shí)尚、最流行的方式定義內(nèi)蒙古零食、鮮食新高度。對(duì)于蒙亮而言,“蒙亮零食、鮮食優(yōu)選”不僅僅是一個(gè)廣告詞,它包含了蒙亮自始至終對(duì)于高品質(zhì)的要求和所堅(jiān)持的發(fā)展方向。
蒙亮專注于從北緯40度的內(nèi)蒙地區(qū)優(yōu)選好原料,為消費(fèi)者提供高端蒙食。目前,已形成覆蓋牛肉干、奶制品、奶茶、奶糖、面制品5大系列等多個(gè)品類、100余種的產(chǎn)品組合,實(shí)現(xiàn)高端蒙食市場(chǎng)終端銷售額全國(guó)領(lǐng)先,是一張香飄全國(guó)乃至世界的“內(nèi)蒙古區(qū)域名片”。
依托品牌、產(chǎn)品、物流及服務(wù)優(yōu)勢(shì),自2014年起,蒙亮已實(shí)現(xiàn)電商、商超、新零售、流通全網(wǎng)覆蓋,合作通路800余家,以數(shù)字化推動(dòng)蒙食產(chǎn)業(yè)進(jìn)步,以卓越產(chǎn)品促進(jìn)品牌多元發(fā)展的企業(yè)目標(biāo),不斷強(qiáng)化“造貨+造體驗(yàn)”的核心能力,通過“香味”、“美味”、“趣味”和“真味”構(gòu)建起獨(dú)特的“蒙味”,有效滿足不同消費(fèi)者群體在不同場(chǎng)景下的多元化休閑食品需求。
未來十年,公司將圍繞“中國(guó)高端蒙食品牌”的嶄新定位,以數(shù)字化為驅(qū)動(dòng),重構(gòu)供應(yīng)鏈和組織,努力實(shí)現(xiàn)成為蒙食全產(chǎn)業(yè)鏈偉大企業(yè),進(jìn)入中國(guó)休閑食品行業(yè)前10強(qiáng);真正成為蒙食行業(yè)標(biāo)桿典范,實(shí)現(xiàn)國(guó)民級(jí)品牌的美好愿景。
蒙亮食品出身于內(nèi)蒙古知名集團(tuán),30年來以“誠(chéng)實(shí)守信、質(zhì)量至上、創(chuàng)興企業(yè)”為經(jīng)營(yíng)理念,貫徹草原文化即是蒙亮文化,蒙亮希望讓年輕一代感受有機(jī)生態(tài)圈大自然的美,從而喚起大眾對(duì)草原的守護(hù)之心——看草原、看星空、看牛羊,在每個(gè)遠(yuǎn)方擁抱大草原,于是蒙亮食品應(yīng)運(yùn)而生。
蒙亮食品的原材,取自世界上所有草地中組成最復(fù)雜、產(chǎn)量最高、自然條件最為優(yōu)越的溫帶草甸草原,僅占全國(guó)草原總面積約12%,可謂天賜草原。早在品牌正式成立前十年,蒙亮就已經(jīng)對(duì)草甸草原開展更具廣度和深度的探索,并申請(qǐng)了與草甸草原相關(guān)的產(chǎn)品發(fā)明專利共計(jì)9項(xiàng),產(chǎn)出了草甸草原營(yíng)養(yǎng)質(zhì)、草甸草原礦物質(zhì)、草甸草原超級(jí)食物等多個(gè)針對(duì)天然產(chǎn)物的研究成果,這些成果都已被應(yīng)用于以草甸草原自然資源為核心添加成分的眾多蒙亮食品中。
蒙亮以行業(yè)尖端科技賦能溫帶草甸草原獨(dú)特的自然資源,不斷打造蘊(yùn)含草原自然和人文氣息的硬核產(chǎn)品,為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí),也擔(dān)負(fù)起源于自然、回饋?zhàn)匀弧⒒仞伾鐣?huì)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),意圖將人與自然、生物與植物,搭建為萬(wàn)物相息、密切共生的有機(jī)整體,為內(nèi)蒙古食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出表率。
在這里,每一種原材都來自自然生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán),讓消費(fèi)者即使在萬(wàn)里之外,也能徜徉于最原始的草原生態(tài)風(fēng)味中。
地道風(fēng)味,構(gòu)建品牌優(yōu)勢(shì)護(hù)城河。公司始終守護(hù)內(nèi)蒙古特色食品的榮譽(yù),在食品的生產(chǎn)過程中,依托系統(tǒng)工程和中國(guó)五行哲學(xué)原理,遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝,堅(jiān)持“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的古訓(xùn),總結(jié)提煉出“蒙味、鮮味、香味、美味、趣味、真味”四味秘訣,建立了全面、科學(xué)的內(nèi)蒙古食品食品創(chuàng)新體系。
在生產(chǎn)創(chuàng)新方面,蒙亮的100多種SKU的口味管理有三種數(shù)字化“武器”,一是把甜、酸,辣、咸等感官指標(biāo)進(jìn)行拆解,形成數(shù)字化管理,建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè);二是引進(jìn)電子檢測(cè)設(shè)備電子鼻、電子舌,替代人工品嘗;三是每年挖掘1000多萬(wàn)條顧客評(píng)價(jià),通過大數(shù)據(jù)智能分析匹配到每個(gè)產(chǎn)品中去。通過大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)化躍遷。
蒙亮擁抱變化,砥礪前行,將資源型產(chǎn)品變成大眾通用型產(chǎn)品,
始終做時(shí)代的堅(jiān)定進(jìn)取者、奮進(jìn)者、搏擊者,目前蒙亮已發(fā)展成為內(nèi)蒙古食品商業(yè)格局中不可忽視的重要力量
蒙亮堅(jiān)持“不合格的原材料堅(jiān)決不入場(chǎng),不合格的產(chǎn)成品堅(jiān)決不出廠”的生產(chǎn)原則,企業(yè)先后被授予榮譽(yù)